Caviar Bowfin - Malossol
Bowfin, también conocido por su nombre cajún "Choupique", es un caviar americano salvaje conocido por su distintivo sabor terroso, toques especiados y picantes. El caviar Bowfin es un sustituto fantástico del caviar de esturión y tiene distintos beneficios que difieren.
Aunque no son esturiones, esta antigua especie de agua dulce produce granos de tamaño pequeño, firmes y de color entre marrón y negro azabache. A diferencia del esturión, el caviar Bowfin se vuelve rojo si se calienta. Son perfectos para acompañar platos cocinados. El caviar Bowfin se puede utilizar en multitud de recetas y, a menudo, se sirve como aperitivo. Cubra generosamente caviar de aleta de arco encima de un blini con crema fresca para un entrante fácil pero elegante.
Llevamos décadas enviando caviar de forma segura a miles de clientes. Se envía en paquetes bien aislados con muchas bolsas de hielo para una máxima frescura.
Nos preocupamos profundamente por nuestros clientes y queremos que esté 100% satisfecho. ¿Preguntas o inquietudes? Comuníquese con enjoy@kolikof.com.
INGREDIENTES: Huevas de Bowfin, Sal.
ORIGEN: Luisiana, EE.UU. MÉTODO: De cultivo
VIDA ÚTIL: Cuatro semanas refrigerado. Una vez abierto, úselo dentro de las 72 horas posteriores a la apertura o hasta la fecha de caducidad, lo que ocurra primero.
ALMACENAMIENTO: Mantener refrigerado. Almacenar entre 32ºF y 34ºF. Refrigere inmediatamente al recibirlo.
