Lomo australiano Wagyu BMS 8-9 Filet Mignon
CUALIDADES DISTINTIVAS: Nuestro galardonado Wagyu australiano de calidad BMS 8-9 se alimenta con granos durante 500 días. Este fino corte de suculenta carne tiene todo el sabor y veteado que cabría esperar de la carne japonesa Wagyu. Se trata de un filete mignon Wagyu australiano con un final maravilloso que complacerá incluso a los amantes de la carne de vacuno más exigentes. Totalmente natural, sin aditivos, sin conservantes. Libre de antibióticos y hormonas.
DETRÁS DEL PRODUCTO: Procedente del lomo, este es sin duda el más tierno de todos los filetes. australiano El wagyu es menos costoso que sus equivalentes japoneses, pero ofrece sabor, textura y apariencia. ¡Este es el bistec ideal para cualquier ocasión!
SUGERENCIAS DE SERVICIO: Para que esté medio cocido, sal y pimienta al gusto, luego ásalos o dóralos en una sartén de hierro fundido y luego termina en el horno hasta que la temperatura interna del filete australiano sea de 125ºF a 130ºF.
CANTIDAD: Disponible en 6 oz. bistec y 6 libras de lomo entero de filet mignon
PAÍS DE ORIGEN: Australia
ALMACENAMIENTO: Crudo. Debe cocinarse antes de comer. Mantener congelado. Descongelar en refrigeración durante 12-18 horas. antes de cocinar.
INGREDIENTES: Carne de res
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*La Diferencia Kolikof se refiere a las cualidades y factores distintivos o excepcionales que hacen que este alimento sea único o especial, influyendo así en la selección deliberada de Jim para incluirlo en el surtido de Kolikof.
