Call us at 1-800-353-0430 or email jim@kolikof.com
Call us at 1-800-353-0430 or email jim@kolikof.com
食用建议:如果烹饪得当,龙虾是最容易准备的菜肴之一!我们易于使用的预包装龙虾可以直接烹饪,而且可以快速准备。我们建议将这些美味佳肴的尾巴蒸熟,然后搭配黄油一起食用,或者简单地烤一下。煮龙虾尾会将过多的甜味释放到水中——所以请不要这样做!
为了获得优质的龙虾用餐体验,我们建议搭配我们的 Echire AOC 法国咸黄油来搭配南非龙虾尾和我们的其他海鲜精选。
国籍:南非
储存:生食。食用前必须煮熟。冷冻保存。烹饪前,冷藏 24 小时解冻。
原料:龙虾(贝类)
独特品质:南非岩龙虾(Panulirus Gilchristi),又名好望角龙虾,肉质鲜美,色泽洁白。我们的南非龙虾尾是我们个人的最爱,也是Kolikof Caviar & Gourmet最受欢迎的龙虾尾之一。这些美丽的龙虾是从南非最深、最寒冷、最纯净的南部水域手工捕捞的,经过 MSC 认证,可持续捕捞,不含任何化学物质或防腐剂。
这些冷水龙虾可以在其自然栖息地中茁壮成长,并且只在成年龙虾的最佳状态下捕捞,以确保龙虾尾最鲜美、肉质最丰富。作为少数真正优质的龙虾餐饮选择之一,我们提供的南非龙虾尾以其鲜红的外壳和多汁的白肉而闻名。
产品背后:南非龙虾也被称为好望角龙虾或刺龙虾。你知道龙虾会蜕壳吗?蜕壳后,它们的壳会变硬。这意味着龙虾越大,壳就越硬,肉就越硬。虽然大龙虾往往因其大个头而备受关注,但为了让您获得最佳的龙虾体验,我们选择只出售 4-4.5 盎司大小的龙虾。
食用建议:如果烹饪得当,龙虾是最容易准备的菜肴之一!我们易于使用的预包装龙虾可以直接烹饪,而且可以快速准备。我们建议将这些美味佳肴的尾巴蒸熟,然后搭配黄油一起食用,或者简单地烤一下。煮龙虾尾会将过多的甜味释放到水中——所以请不要这样做!
为了获得优质的龙虾用餐体验,我们建议搭配我们的Echire AOC 法国咸黄油来搭配南非龙虾尾和我们的其他海鲜精选。
国籍:南非
储存:生食。食用前必须煮熟。冷冻保存。烹饪前,冷藏 24 小时解冻。
原料:龙虾(贝类)