意大利白松露 (Tuber Magnatum Pico)

为了向您提供最新鲜的松露，本产品按订单采购，订购后约 3 天发货。不提供隔夜送货（产品可能有限。请尽早订购！我们将在您下订单后立即与您联系。）

独特品质：意大利冬季新鲜白松露（Tuber Magnatum Pico）仅在 10 月至 12 月供应。这些野生意大利松露也被称为皮埃蒙特松露或阿尔巴松露，因其浓郁的香气和泥土风味而备受珍视，这些风味类似于它们生长在树下的栗子树、橡树或榛子树。坚实的果肉呈现出美丽的大理石纹色调，有象牙色、奶油色和浅焦糖色。

这种奢华的美食几乎可以与任何菜肴搭配，以提升其地位。您可以将松露薄片撒在意大利面、意大利烩饭或生牛肉片上。将松露浸入黄油中，然后淋在土豆泥上，即可在家中享受米其林星级体验。

产品背后：经过特殊训练的狗取代了传统上曾经属于猪的这个职业。这是因为猪自然会吞食太多它们发现的东西！

什么是白松露？

白冬松露，又称皮埃蒙特松露或阿尔巴松露，是意大利西北部皮埃蒙特地区周围阿尔巴森林中从 9 月到 12 月采摘的季节性松露。Tuber Magnatum 是块菌科松露的一种。

白松露味道如何？

白冬松露的味道与黑松露相似，但比黑松露有独特的泥土味和芳香味，略带“辛辣”。白松露带有坚果、森林地表和甜橡木的味道，果肉多汁紧实，很像传统的蘑菇。

白松露有多稀有？

白冬松露极为罕见，由于其季节性生长条件以及难以在森林中采集和采摘的特性，很少被大量采摘。

原籍国：意大利（翁布里亚和阿尔巴地区）

食用建议：切勿烹煮松露！将其切成薄片，或将其磨碎，撒在热菜上，如烩饭、意大利面或鸡蛋。菜肴的辐射热足以增强白松露的新鲜味道。

储存：放入冰箱，并在收到后 2-3 天内使用。