TUBO DE LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO
TODO NATURAL. SIN GLUTEN. SIN LACTOSA. NO SE AGREGAN NITRATOS NI NITRITOS.
Este producto ha sido elaborado a partir del mejor corte de cerdo 100% ibérico, raza autóctona de España. Durante la temporada de montanera (de octubre a febrero), este cerdo duplica su peso alimentándose de bellotas y pasto. Convirtiéndolo en el cerdo más fino y prestigioso del mundo. El resultado es un delicioso lomo con un gran veteado aderezado con un suave pimentón. Media pieza (1.1 LB aprox) en elegante empaque.
Curado durante un mínimo de 70 días mediante métodos artesanales en La Alberca, España, Reserva Natural declarada Patrimonio de la Humanidad. INGREDIENTES Lomo de bellota 100% ibérico, sal, pimiento morrón, ajo.
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*The Kolikof Difference refers to the distinctive or exceptional qualities and factors that make this food unique or special, thus influencing Jim's deliberate selection of it for inclusion in Kolikof's assortment.
