Chuletas De Ternera (Scaloppine)
CUALIDADES DISTINTIVAS: Las chuletas de ternera son el corte más fino de esta carne selecta y ultra tierna. Nuestra ternera ha pasado pruebas e inspecciones rigurosas y cuenta con la certificación USDA y Halal. Experimente la mejor calidad de carne de res como si procediera directamente de un carnicero local.
Nuestros cortes de carne de primera calidad ya están finamente machacados directamente del paquete, lo que significa que puedes preparar fácilmente tus favoritos como ternera Saltimbocca, Marsala, Parmigiana y, por supuesto, Schnitzel. Esta carne versátil hace que sea fácil organizar una cena gourmet en caso de apuro.
DETRÁS DEL PRODUCTO: Scaloppine simplemente significa carne en rodajas finas (generalmente ternera) dragada en harina de trigo; y luego salteados en uno de los muchos tipos de salsas reductoras. Escalopines de ternera es un plato muy popular y conocido como un plato clásico americano-italiano. La ternera es un producto de carne de vacuno.
SUGERENCIAS DE SERVICIO: Las chuletas de ternera finamente machacadas se descongelan y se cocinan rápidamente y son muy versátiles. Trate como lo haría con una pechuga de pollo machacada, pero disfrute de su sabor suave y carnoso. Una de nuestras preparaciones favoritas y fáciles es la ternera piccata: después de rebozarla en harina, simplemente saltee la ternera en la mantequilla más fina y agregue jugo de limón fresco y alcaparras cerca del final.
PAÍS DE ORIGEN: EE.UU. (Colorado)
ALMACENAMIENTO: Carne cruda. Mantener congelado. Descongelar en refrigeración durante 18-24 horas. Debe cocinarse antes de comer.
INGREDIENTES: Ternera.
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*The Kolikof Difference refers to the distinctive or exceptional qualities and factors that make this food unique or special, thus influencing Jim's deliberate selection of it for inclusion in Kolikof's assortment.
