Filete de filete mignon con hueso de primera calidad
CUALIDADES DISTINTIVAS: Por lo general, con exclusividad en los asadores, el Prime Bone-In Filet Mignon es uno de los cortes más indulgentes y raros. Lo que lo distingue del Filet Mignon normal es el hecho de que a medida que se cocina el bistec, el hueso proporciona un sabor sutil pero dulce y decadente a todo el corte de carne a medida que se deshace lentamente. Con una ternura mantecosa y un sabor realzado por el hueso, ¡este filete tan preciado es pura felicidad!
Este corte de carne grueso mide alrededor de 2 pulgadas y es adecuado para cualquier ocasión especial o cena. Nuestro Prime Bone-In Filet Mignon es 100% natural y no contiene conservantes. Nuestro ganado natural se cría en pastos y se alimenta con una dieta vegetariana de pasto y granos, lo que crea un deseable veteado de grasa. Nos enorgullecemos de tener ganado sabroso, natural y criado humanamente. No se administran potenciadores, antibióticos ni hormonas añadidos en nuestros productos de carne de vacuno de primera calidad.
DETRÁS DEL PRODUCTO: Cortado del lomo corto, el Filet Mignon con Hueso es parte de este músculo poco utilizado, lo que da como resultado el más tierno.
Características clave
SUGERENCIAS PARA SERVIR: Deje que la carne alcance la temperatura ambiente antes de prepararla. A fuego medio, sazone con sal y pimienta al gusto, luego dore en una sartén de hierro fundido o en la parrilla hasta que la temperatura interna de la carne sea de 125ºF a 130ºF.
PESO: 1 - aproximadamente 14 oz. Parte
PAÍS DE ORIGEN: EE.UU.
ALMACENAMIENTO: Crudo. Debe cocinarse antes de comer. Mantener congelado. Descongele durante la noche en refrigeración antes de cocinar.
INGREDIENTES: Carne de res
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*La Diferencia Kolikof se refiere a las cualidades y factores distintivos o excepcionales que hacen que este alimento sea único o especial, influyendo así en la selección deliberada de Jim para incluirlo en el surtido de Kolikof.
