Cinco Jotas 100% 伊比利亚猪 Paleta 带骨肩部 Bellota 橡果饲料,Pata Negra 9-11 磅
Cinco Jotas 100% 伊比利亚猪 Paleta 带骨肩部 Bellota 橡果饲料,Pata Negra 9-11 磅
Cinco Jotas 100% 伊比利亚猪 Paleta 带骨肩部 Bellota 橡果饲料,Pata Negra 9-11 磅

Cinco Jotas 100% 伊比利亚猪 Paleta 带骨肩部 Bellota 橡果饲料,Pata Negra 9-11 磅

正常价格$495.00
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独特品质:真正的橡果饲养的伊比利亚火腿被认为是世界上最好的西班牙火腿,而 UN1CO (UNICO) 黑标火腿则是其中最优质的产品。Montaraz 推广了伊比利亚火腿,并继续为您提供最高品质的纯天然肉类,不含任何添加剂或生长激素。既然您可以将这种优质的 Montaraz Jamon Bellota 带骨/后腿火腿带回家,为什么还要费心去切薄片西班牙火腿呢?这种独特的黑火腿每肩重约 9 至 11 磅,可以切成您想要的厚度。

黑人母亲,黑人父亲。

Montaraz Jamón Ibércio de Bellota 以其入口即化的口感、浓郁的色泽和复杂的风味而闻名,每一片大理石纹路鲜明的 Montaraz Jamón Ibércio de Bellota 都富含有益脂肪,让西班牙火腿的美味令人难忘。用手从带骨肩肉上切下被认为是享用 Bellota(橡果喂养)火腿的最佳方式。

其独特、新鲜的风味源自橡果的独家饮食,橡果赋予了火腿黄油般的浓郁口感和细腻的质地。100% 纯天然(不含硝酸盐或添加剂)。Montaraz 是美国唯一不含添加剂的品牌。轻松探索西班牙火腿的浓郁口感。

产品背后: 每头 Montaraz 伊比利亚猪在其十八个月的生长期内不仅可以在两英亩以上的草地上吃草,而且,用于获得 Bellota 称号的伊比利亚猪还可以在 montanera 季节(十月到一月之间的时期)吃橡子,此时橡子会自然地从 Dehesa 或牧场上的橡树上掉下来。

在生命的最后三个月里,火腿的重量几乎增加了一倍,因为要吃橡子,然后要清洗和腌制火腿,时间长达 4 年,这在当时是史无前例的。腌制过程的每一步都符合高标准,并经过严格检查,以确保最优质的品质,这也是 Montaraz 家族自 1890 年以来一直保持的品质。

蒙塔拉兹 (Montaraz) 家族的火腿制作大师将祖传的制作技艺传承了四代,他们利用时间和经验创造出了真正令人难忘的产品。

食用建议:这种带骨美食需要手工切片,薄如纸。为了获得最佳风味,请在室温下食用。当将 Montaraz Unico Bellota 火腿放在特制的火腿支架中作为中心装饰时,它一定会在您的下一次聚会或活动中给人留下深刻印象。

国籍:西班牙(埃斯特雷马杜拉)

储存:冷藏保存。

原料:猪肉、海盐。

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*Kolikof 的与众不同之处指的是这种食物具有独特或特殊的品质和因素,从而影响了 Jim 对其进行精心挑选,将其纳入 Kolikof 的品种中。

描述

品质描述:Paleta 意为前腿和肩部,产自高贵的 Pata Negra 伊比利亚猪,这种猪是世界上品质最高的腌制火腿。UN1CO(或 UNICO)黑标是让 Montaraz 如此受欢迎的最优质产品。伊比利亚猪在 montanera 季节在充满成熟橡树橡果的露天牧场上吃草,从而获得了正宗而突出的香气和风味。

产品背后:这种高贵的伊比利亚黑火腿产自西班牙埃斯特雷马杜拉牧场的天堂,自由自在。腌制过程的每一步都符合高标准,并经过严格检查,以确保最优质的品质,这是蒙塔拉斯家族自 1890 年以来一直保持的品质。蒙塔拉斯家族凭借四代火腿制作大师从父亲传给儿子的祖传技艺,利用时间和经验创造出真正令人难忘的产品。蒙塔拉斯是美国唯一不含添加剂的品牌。

主要特征

食用建议:这种带骨美食需要手工切片,薄如纸。为了获得最佳风味,请在室温下食用。当将 Montaraz Unico Bellota 火腿放在特制的火腿支架中作为中心装饰时,它一定会在您的下一次聚会或活动中给人留下深刻印象。

国籍:西班牙(埃斯特雷马杜拉)

储存:冷藏保存。

原料:猪肉、海盐。

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“真正的美食体验。经营这家公司的人一直致力于从世界各地寻找最高品质的独特食品。”

安德鲁·T。
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戴夫·B.
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“我已经在 Kolikof 餐厅工作 4 年了,比起我以前最喜欢的知名品牌,我更喜欢他们的鱼子酱。他们的价格最低,品质最高。”

L. 阿尔特曼
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“运输和交货的时间非常快,产品包装得很精心,即使在 100 度的天气下也能保持冷藏和新鲜。”

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乔迪· N.
加利福尼亚州洛杉矶
在最原始的餐厅里,人们都会供应 Kolikof。

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