七鱼节
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“七鱼节”是意大利裔美国人的传统，可以追溯到 20 世纪。七鱼节由渴望回到家乡寻找文化根源的意大利裔美国移民发起，旨在庆祝意大利传统。与感恩节类似，这一传统一直延续到今天，是家庭的庆祝活动。
罗马天主教会根深蒂固地奉行这一习俗，节日前禁食肉类和牛奶十分普遍。家家户户都会准备七道菜（有时更多），以纪念午夜和圣诞节的等待。
七鱼盛宴通常是一顿非常难准备的饭菜，因为需要同时烹饪许多不同的饭菜和盘子。然而，我们通过易于准备的优质海鲜套餐简化了整个过程！再也不用担心准备问题了，我们的假日海鲜套餐非常适合那些时间紧迫的人！
享用多汁的南非龙虾爪、来自智利深处的鲈鱼、从苏格兰手工捕获的美味烟熏鲑鱼等等！
包裹包括：
法罗群岛鲑鱼(4 片，每片 6 盎司)
智利海鲈鱼(3 片，每片 8 盎司)
南非龙虾（4尾，4.5-5盎司）
苏格兰烟熏三文鱼（预切片，8盎司）
Ortiz 白金枪鱼(1 罐, 7.76 盎司)
新西兰海螯虾(1 盒, 4.4 磅)
Ossetra 鱼子酱(1 盎司至 8.25 盎司)
购买时免费包含：
Valrhona 巧克力熔岩蛋糕（2 块，每块 5 盎司）
Caffee Luxxe Montenero 咖啡（12 盎司全豆）
主要特征
法罗群岛鲑鱼：生的。食用前必须煮熟。冷冻保存。收到后立即冷冻。在冰箱中解冻 8-10 小时。解冻后，烹饪并在一到两天内食用。
智利海鲈鱼：冷冻保存。烹饪前，先冷藏 10-12 小时解冻。生吃，必须煮熟后才能食用。
南非龙虾：生食。食用前必须煮熟。冷冻保存。烹饪前，冷藏 24 小时解冻。
苏格兰烟熏三文鱼：冷藏保存。储存温度为 32ºF 至 41ºF。开封后 72 小时内或保质期前使用，以较早时间为准。
新西兰海螯虾：生吃。食用前必须煮熟。冷冻保存。烹饪前，先冷藏 12-18 小时解冻。
鱼子酱：冷藏。储存温度为 32ºF 至 34ºF。收到后立即冷藏。开封后，请在开封后 72 小时内或保质期内使用，以较早时间为准。作为开胃菜搭配法式奶油和薄饼
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*The Kolikof Difference refers to the distinctive or exceptional qualities and factors that make this food unique or special, thus influencing Jim's deliberate selection of it for inclusion in Kolikof's assortment.
