小牛排 (Scaloppine)

独特品质：小牛排是这种超嫩精选肉中的最上等切块。 我们的小牛肉经过了严格的测试和检查，并获得了美国农业部和清真食品认证。您可以品尝到最优质的牛肉，就像直接从当地屠夫那里采购一样。 

我们的优质牛肉切块从包装中取出后就已切成薄片，这意味着您可以轻松烹制自己喜欢的菜肴，如小牛肉 Saltimbocca、Marsala、Parmigiana，当然还有炸肉排。这种用途广泛的肉类让您可以轻松举办美食晚宴。

产品背后： Scaloppine 的意思是将肉切成薄片（通常是小牛肉），裹上面粉，然后用多种浓缩酱汁煎炒。小牛肉片是一道非常受欢迎的菜肴，是一道经典的美式意大利菜肴。小牛肉是一种牛肉制品。

食用建议：薄片小牛肉片解冻后烹饪速度快，而且用途广泛。可以像处理捣碎的鸡胸肉一样处理，但可以享受其温和的牛肉味。我们最喜欢且简单的做法之一是小牛肉片——在裹上面粉后，只需将小牛肉放入最好的黄油中煎炒，最后加入新鲜柠檬汁和刺山柑即可。

原籍国：美国（科罗拉多州）

储存：生肉。冷冻保存。冷藏解冻 18-24 小时。食用前必须煮熟。

原料：小牛肉。