100% 伊比利亚橡果饲养里脊肉
Regular price$99.00
纯天然。不含麸质。不含乳糖。不添加硝酸盐或亚硝酸盐。
本产品采用 100% 伊比利亚猪（西班牙本土品种）的上等肉块制成。在 Montanera 季节（10 月至 2 月），这种猪会通过食用橡果和草使体重增加一倍。这使它成为世界上最优质、最负盛名的猪。最终成品是一块美味的里脊肉，带有浓郁的大理石花纹，并用温和的辣椒粉调味。半块（约 1.1 磅），包装精美。
在西班牙拉阿尔贝尔卡（被宣布为世界遗产的自然保护区）使用手工方法腌制至少 70 天。原料 100% 伊比利亚橡果饲养的里脊肉、盐、甜椒、大蒜。
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*The Kolikof Difference refers to the distinctive or exceptional qualities and factors that make this food unique or special, thus influencing Jim's deliberate selection of it for inclusion in Kolikof's assortment.
