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黑松露 - Tuber melanosporum vittadini

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Regular price$65.00
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国籍:法国/意大利

食用建议:切勿烹煮松露!将松露磨碎或薄薄地抹在您最喜欢的热菜上,例如烩饭、意大利面或鸡蛋。菜肴的辐射热度足以增强白松露的新鲜风味。

储存:放入冰箱,并在收到后 2-3 天内使用。

重量:

独特品质: 

法国和意大利的新鲜黑冬松露(Tuber Melanosporum)在 2 月至 4 月期间供应,这是收获旺季之后的产物。这些季节性的奢华黑冬松露在您下单后采购和发货,以确保只将最新鲜、最天然的松露直接运送给您。

这些野生的稀有松露也被称为佩里戈尔松露,以其浓郁的香气而闻名,受到世界顶级厨师的高度赞赏。佩里戈尔松露确实是大自然赐予的最美丽的食物之一。橡木、麝香和木材的浓郁和泥土味令人回味无穷。紧实的果肉呈现出从深灰色到巧克力棕色的美丽色调,大理石纹从象牙色到金色。

什么是佩里戈尔松露?

佩里戈尔松露,也被称为黑冬松露,是一种季节性松露,原产于法国南部地区、西班牙、意大利和南欧其他特定地区。这种稀有的美味佳肴在 12 月至 3 月期间新鲜采摘。

佩里戈尔松露来自哪里?

黑佩里戈尔松露产于法国、意大利和西班牙等欧洲南部地区,气候和生长条件都极为适宜。

佩里戈尔松露味道如何?

黑佩里戈尔松露具有独特的香气和浓郁的味道,类似于可可、榛子大蒜和新鲜松子包裹在一个美味的包装中。佩里戈尔松露具有浓郁的泥土风味,经常被采摘并用于制作传统的佩里格酱,这是一种用于红肉的传统而奢华的法国松露酱。

产品背后:过去曾使用松露嗅探犬来寻找和采摘冬季佩里戈尔松露,但一种新方法已得到测试并取得了巨大成功。训练有素的狗取代了觅食猪,因为它们不会像猪一样吃掉任何发现的松露。

为了向我们的客户提供市场上最新鲜的松露,本产品在您下单后采购,并在首次下单后约三天发货。不提供隔夜送货服务。

黑冬佩里戈尔松露极其稀有且需求量很大,请尽早订购。下单后,我们将亲自联系您以确认订单状态。

对运输有疑问?请直接致电 (800) 353-0430 联系我们,或填写我们的在线联系表

国籍:法国/意大利

食用建议:切勿烹煮松露!将松露磨碎或薄薄地抹在您最喜欢的热菜上,例如烩饭、意大利面或鸡蛋。菜肴的辐射热度足以增强白松露的新鲜风味。

储存:放入冰箱,并在收到后 2-3 天内使用。

Pickup available at Kolikof

通常在 2 小时内就绪

黑松露 - Tuber melanosporum vittadini
1 盎司
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