Fermin Jamón Bellota Fed. De Bellota 100% Ibérico UN1CO Pata Negra Deshuesado
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Este jamón real es el pináculo de los ibéricos. Creado a partir de cerdos 100% ibéricos criados en libertad, duplica su peso durante la montanera (octubre-febrero) alimentándose únicamente de bellotas y hierba.
¡Esto lo convierte en el jamón más buscado y prestigioso del mundo! Envejecido durante un mínimo de 38 meses en La Alberca, España, Reserva Patrimonio de la Humanidad, utilizando métodos tradicionales.
INGREDIENTES: Jamón de bellota 100% Ibérico, sal, azúcar, citrato trisódico, nitrato potásico, nitrito sódico.
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*The Kolikof Difference refers to the distinctive or exceptional qualities and factors that make this food unique or special, thus influencing Jim's deliberate selection of it for inclusion in Kolikof's assortment.