Branzino europeo salvaje / Loup de Mer / Lubina
CUALIDADES DISTINTIVAS : El delicioso Branzino es un festín culinario para los sentidos . Se encuentra en los mejores restaurantes del mundo y es un suculento corte de pescado , con un sabor delicado y suave y una textura firme y escamosa que se deshace en la boca . El sutil sabor de este pescado Branzino combina perfectamente con una variedad de salsas . Su versatilidad lo convierte en el favorito entre los chefs y los profesionales de la gastronomía . Ya sea a la parrilla , salteado o asado , el Branzino Fil let seguramente complacerá el paladar . Su delicado sabor y textura lo convierten en un producto imprescindible para cualquier conocedor de mariscos exigente .
DETRÁS DEL PRODUCTO: B ran zino , también conocido como lubina europea o Loup de Mer , es un pez de agua salada que se encuentra en el Mediterráneo y partes del Mar Negro . Es el pescado más popular que se encuentra en los restaurantes europeos . El pescado suele cocinarse entero , ya sea a la parrilla , asado o escalfado . También se utiliza en sopas y guisos , además de cocinarse en una variedad de salsas . Su delicado sabor combina bien con sabores de hierbas , ajo y cítricos . Bran zino es una excelente fuente de proteína magra y tiene un alto contenido de vitaminas y minerales esenciales .
SUGERENCIAS DE SERVICIO: No importa cómo prepares este hermoso Branzino, Cocínelo al vapor, dórelo en una sartén, hornéelo en sal, siempre quedará con un sabor fresco y limpio.
Para preparar el exquisito Branz ino , comience con un Branz ino recién pescado y luego condimente generosamente con sal , pimienta y hojas frescas de romero .
Una vez que el Branzino esté lo suficientemente sazonado , colóquelo sobre una hoja grande de papel de aluminio o papel pergamino y cúbralo con una generosa capa de ajo recién picado y mantequilla. También puedes agregar dos rodajas de limón si lo deseas.
Envuelva bien el pescado con papel de aluminio y colóquelo en un horno precalentado durante unos 15 minutos . El resultado es un producto delicioso que se derrite en la boca . Loup de Mer Seguro que impresionará incluso al paladar más refinado .
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*The Kolikof Difference refers to the distinctive or exceptional qualities and factors that make this food unique or special, thus influencing Jim's deliberate selection of it for inclusion in Kolikof's assortment.
