为什么我们应该使用鱼子酱餐盘？

鱼子酱餐盘是专门为盛放鱼子酱而设计的，具有多种优点。以下是您可能想要使用鱼子酱餐盘的几个原因：

1. 美观：鱼子酱餐盘通常采用水晶或瓷器等优质材料制成，旨在提升鱼子酱的美观度。它们可以为您的餐桌布置增添一丝优雅和精致。

2. 温度控制：鱼子酱盛盘通常设计有内置冷却功能，例如冷藏底座或可装满冰块的盖子。这有助于保持鱼子酱的最佳食用温度，通常在 28-32°F（-2 至 0°C）左右。

3. 控制份量：鱼子酱餐盘上通常有一个小凹槽，大小正好适合盛放一份鱼子酱。这有助于确保每份鱼子酱的分量一致，避免您意外地为客人提供过多或不足的鱼子酱。

4. 卫生：鱼子酱盛菜盘通常设计成易于清洁和消毒，这在盛放生海鲜时非常重要。盛菜盘也可能配有盖子，以帮助保护鱼子酱免受污染。

总体而言，使用鱼子酱餐盘有助于增强鱼子酱的呈现效果、保持最佳食用温度、确保份量大小一致，并促进良好的卫生习惯。