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Chuletas de ternera machacadas con hueso

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Chuletas de ternera machacadas con hueso
1 - Scaloppine de chuleta de ternera machacada con hueso (aprox. 1 libra)
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1718 21st Court
Santa Monica CA 90404
Estados Unidos

+18003530430

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  • Veal Glace de Veal Shitake Sauce

    $34.00

  • Salsa Bordelaise - 2 lb cada una - 2 libras

    $36.50

  • Salsa de Morillas y Hongos - (BOLSA de 30oz.)

    $52.00

  • Veal Glace de Veal Porcini Sauce

    $34.00

  • Veal Glace de Veal Portobello Sauce

    $34.00

  • Black Truffle Sauce - 16oz

    $46.00

CUALIDADES DISTINCTIVAS: Llévate a casa tu restaurante italiano favorito con nuestras chuletas de ternera machacadas de primera calidad. Nuestras chuletas de ternera con hueso de primera calidad, también conocidas como vieiras de chuleta de ternera, son maravillosamente tiernas y perfectas para una comida sencilla pero elegante. La ternera utilizada se extrae de la parte más tierna de la ternera, el lomo. Además, también retiramos el exceso de grasa del lomo y te dejamos sólo el corte de ternera más suculento que puedas imaginar.

Nuestra ternera de primera calidad es criada en libertad y alimentada con leche, ha pasado las pruebas más rigurosas y está aprobada por el USDA. Proviene directamente de nuestros pequeños productores en las Montañas Rocosas de Colorado. No contiene hormonas ni antibióticos. 

DETRÁS DEL PRODUCTO: La ternera, que a menudo se percibe como una carne suave, tiene los mismos tonos ricos que la carne madura, pero un sabor más complejo. Recomendamos preparar nuestras chuletas de ternera al estilo tradicional italiano, conocido como estilo Scaloppini. 

Scaloppini (o scaloppine en Estados Unidos), es un plato tradicional italiano que consiste en una carne fina, a menudo ternera o pollo, ligeramente enharinada y empanizada. A menudo se saltea con alcaparras y una reducción de salsa de vino o limón. Experimente el crujiente crujiente de un exterior ligeramente empanizado con el interior tierno y jugoso de una chuleta de ternera machacada y cortada de primera calidad. 

PAÍS DE ORIGEN: EE.UU. (Colorado)

INGREDIENTES: Ternera

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