Huesos de médula de res
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CUALIDADES DISTINCTIVAS: ¡Los huesos de médula de res son un placer delicioso que ahora puedes disfrutar en casa! Deliciosos cuando se tuestan con sal, pimienta y hierbas, estos huesos de tuétano desarrollan un rico sabor cremoso y a nuez, perfecto sobre pan crujiente o tostadas y flor de sal.
DETRÁS DEL PRODUCTO: Por lo general, desde el fémur, los huesos de médula de res pueden tener entre 4 y 6 pulgadas de largo y se pueden cortar por la mitad para acceder fácilmente a la deliciosa médula del interior. También conocido como "mantequilla de carnicero", el hueso de médula de res es una delicia indulgente y fácil de preparar.
SUGERENCIAS PARA SERVIR: Los huesos de médula de res quedan mejores cuando se sazonan ligeramente con sal y pimienta y se asan a 425°F. Ase la médula con el hueso hacia abajo durante 15 a 20 minutos, hasta que esté ligeramente dorada y burbujeante. Sirva inmediatamente sobre una tostada.
PORCIÓN: 4 huesos de médula cortados en canoa de 6"
PAÍS DE ORIGEN: EE.UU.
ALMACENAMIENTO: Crudo. Debe cocinarse antes de comer. Mantener congelado. Descongelar durante la noche en refrigeración. Deje que se descongele fuera del refrigerador durante 30 minutos antes de cocinar para obtener mejores resultados.
INGREDIENTES: Hueso de Médula de Res
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*The Kolikof Difference refers to the distinctive or exceptional qualities and factors that make this food unique or special, thus influencing Jim's deliberate selection of it for inclusion in Kolikof's assortment.
