Chuletas de ternera machacadas con hueso
CUALIDADES DISTINCTIVAS: Llévate a casa tu restaurante italiano favorito con nuestras chuletas de ternera machacadas de primera calidad. Nuestras chuletas de ternera con hueso de primera calidad, también conocidas como vieiras de chuleta de ternera, son maravillosamente tiernas y perfectas para una comida sencilla pero elegante. La ternera utilizada se extrae de la parte más tierna de la ternera, el lomo. Además, también retiramos el exceso de grasa del lomo y te dejamos sólo el corte de ternera más suculento que puedas imaginar.
Nuestra ternera de primera calidad es criada en libertad y alimentada con leche, ha pasado las pruebas más rigurosas y está aprobada por el USDA. Proviene directamente de nuestros pequeños productores en las Montañas Rocosas de Colorado. No contiene hormonas ni antibióticos.
DETRÁS DEL PRODUCTO: La ternera, que a menudo se percibe como una carne suave, tiene los mismos tonos ricos que la carne madura, pero un sabor más complejo. Recomendamos preparar nuestras chuletas de ternera al estilo tradicional italiano, conocido como estilo Scaloppini.
Scaloppini (o scaloppine en Estados Unidos), es un plato tradicional italiano que consiste en una carne fina, a menudo ternera o pollo, ligeramente enharinada y empanizada. A menudo se saltea con alcaparras y una reducción de salsa de vino o limón. Experimente el crujiente crujiente de un exterior ligeramente empanizado con el interior tierno y jugoso de una chuleta de ternera machacada y cortada de primera calidad.
PAÍS DE ORIGEN: EE.UU. (Colorado)
INGREDIENTES: Ternera
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*La Diferencia Kolikof se refiere a las cualidades y factores distintivos o excepcionales que hacen que este alimento sea único o especial, influyendo así en la selección deliberada de Jim para incluirlo en el surtido de Kolikof.
