Osso Buco de Ternera Crudo - 1 pieza (15-16 oz)
Disfrute de este clásico plato italiano preparado por chefs y entregado directamente en su puerta. Una deliciosa salsa de tomates, zanahorias y otras abundantes verduras envuelve tiernos muslos de ternera estofados para una cena suntuosa y especial. ¡Déjanos hacer todo el trabajo de prepararlo para ti! Todo lo que tienes que hacer es recalentar y llevarte el crédito.
Nuestro Osso Buco obtiene consistentemente las mejores calificaciones de nuestros clientes y es fácil entender por qué: el método de cocción sous vide que fuimos pioneros y perfeccionamos garantiza un estofado perfectamente tierno y sabroso. Además, el plato es rico en proteínas y una excelente fuente de vitamina A. Pruébelo con nuestra polenta cremosa para obtener la mejor presentación.
Instrucciones de cocina:
Congeladas
Horno de convección : 40 minutos a 300°F
Inmersión en agua: 40 minutos a 145°F
Microonda: 4-5 minutos (1100 vatios)
Desde descongelado
Horno de convección: 12-15 minutos a 375°F.
Inmersión en agua: 25 minutos a 145°F
Microonda: 3 minutos (1100 vatios)
Elaborado sin ingredientes que contengan gluten. Este producto se procesa en una instalación que transporta ingredientes de gluten y trigo y cuenta con procedimientos estrictos contra la contaminación cruzada.
Receta:
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Remoja el azafrán en 1/2 taza de agua hirviendo.
Paso 2: En una sartén, derrita la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega el arroz y la sal. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el arroz comience a absorber la mantequilla y se vuelva opaco, pero no dore el arroz.
Paso 3: Vierta rápidamente las 1 1/2 tazas restantes de agua hirviendo junto con el agua de azafrán. Cubra inmediatamente, reduzca el fuego a bajo y cocine durante 20 minutos o hasta que se absorba todo el líquido. Para obtener mejores resultados, no retire la tapa mientras se cocina el arroz.
Receta de: https://www.allrecipes.com/recipe/24709/indian-saffron-rice/
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*The Kolikof Difference refers to the distinctive or exceptional qualities and factors that make this food unique or special, thus influencing Jim's deliberate selection of it for inclusion in Kolikof's assortment.
