ACEITE DE SÉSAMO TOSTADO 250 ML

El aceite de sésamo ha sido durante mucho tiempo el medio de cocina universal en Asia, impartiendo el sabor característico a los alimentos de sus regiones. En la cocina china y coreana se añade para realzar el sabor de los platos cocinados. Los japoneses suelen añadir aproximadamente un 10 % de aceite de sésamo tostado al aceite utilizado para tempura o para freír, creando un rico sabor de fondo. Es posible que los cocineros estadounidenses quieran usar aceite de sésamo para darle sabor a un plato asiático de fideos o salteados o como adobo para carne o pescado. El aceite de sésamo es un aderezo delicioso para una ensalada de pollo china. El aceite de sésamo, el vinagre de arroz, el jengibre fresco rallado y la mostaza son un aderezo delicioso para cualquier combinación de ensaladas verdes.