草饲和牛 – 菲力牛排 (8盎司)
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独特品质:草饲和牛是 100% 草饲和草饲牛肉和传统日本和牛的华丽大理石花纹的完美结合。优良的基因、纯净的放牧条件和时间都为这块华丽的和牛菲力牛排奠定了基础。结果是和牛肉质鲜美、异常瘦、口感自然,比谷饲牛肉更瘦,欧米伽 3 脂肪酸含量更高。
产品背后:塔斯马尼亚、吉普斯兰和南澳大利亚的海岸是我们精心挑选的黑牛自由漫步和放牧 30 个月的地方。这里空气纯净,草生长在富含矿物质的火山土壤中。不可否认的是,脂肪赋予了和牛菲力牛排独特的风味和口感。纯天然,不含添加剂、防腐剂、抗生素或激素。
食用建议:烹饪我们的和牛菲力牛排就像烹饪任何精致的牛肉产品一样——烹饪前半小时从冰箱中取出。用盐和胡椒调味,静置。在铸铁煎锅中用大火烧烤或煎炒。要达到三分熟,请烹饪至内部温度达到 130ºF。
国籍:澳大利亚
储存:生食。食用前必须煮熟。冷冻保存。烹饪前,冷藏解冻一夜。
原料:牛肉
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*The Kolikof Difference refers to the distinctive or exceptional qualities and factors that make this food unique or special, thus influencing Jim's deliberate selection of it for inclusion in Kolikof's assortment.