海螯虾 (2 公斤) 4.4 磅 每磅 55.68 美元 每只约 200 克 每磅 8 美元

独特品质：新西兰虾（Metanephrops challengeri）味道鲜美，多汁，是来自大海的真正礼物。它们也被称为挪威龙虾或 Scampi。这种虾类之王更像小龙虾而不是普通的 Scampi，它们是野生捕获的，并在捕获当天进行速冻。不含任何化学物质或防腐剂。

产品背后： Langoustinos（末尾带有“o”）不是 langoustines（末尾带有“e”！）。“Langoustino”是西班牙语中龙虾的意思；而“langoustine”是一种特定类型的大虾，最常用于制作虾仁。可持续捕捞于新西兰干净纯净的水域。Langoustine 虾非常漂亮 — 与龙虾不同，它们即使煮熟后也能保持其美丽的颜色。

食用建议：一些简单的龙虾食谱包括以下内容……食用龙虾最健康的方法是将其放在加了大量盐的沸水中蒸约 5 分钟，或直到尾巴不透明。电蒸锅是炉灶蒸煮的绝佳替代品。要快速美味，只需将龙虾与融化的 Échiré 黄油和您最喜欢的鸡尾酒酱或蛋黄酱一起食用即可。食用时，从头部掰开，挤压尾巴两侧，取出甜肉，丢弃黑色筋线。您可能希望使用鸡尾酒叉来品尝每一口！要制作传统而令人印象深刻的龙虾虾，请用大蒜、黄油和欧芹煎炸，然后盛在新鲜意大利面上。或者，在生的时候切成两半，然后烘烤或烧烤。

产地：我们经常从北海采购海螯虾。我们目前捕获的海螯虾主要产自北海水域。

储存：生食。食用前必须煮熟。冷冻保存。烹饪前，冷藏 12-18 小时解冻。

原料：龙虾（贝类）