新喀里多尼亚盐虾 - 法国蓝虾 (2.2 磅)

一盒 - （2.2 磅 / 1 公斤） - 头和尾完好无损。

独特品质：这是您在米其林星级欧洲和亚洲餐厅享用的优质蓝虾。我们的新喀里多尼亚虾（Litopenaeus stylirostris，也称为法国蓝虾）每一口都具有非凡的风味。甜味和咸味的完美结合，奶油般但坚实的质地类似于优质新鲜捕获的龙虾。 

我们的法国蓝虾都是纯天然的，不含转基因生物、生长激素或添加化学物质。您可以真正品尝到天然虾与养殖虾之间的区别。我们的蓝虾是从澳大利亚和塔希提岛海岸手工捕捞的。

产品背后：这些稀有的蓝虾受到当地土著人的精心照料，它们以周围的有机海洋浮游生物为食，从而呈现出鲜艳的色彩。新喀里多尼亚岛位于塔希提岛和澳大利亚之间，是一个与世隔绝的岛屿。新喀里多尼亚虾一年只能养殖七八个月，因此成为商业消费者最抢手的虾之一。

食用建议：您可以使用简单的亚洲配料，如姜和柠檬草来突出其天然的甜味。像对待龙虾尾一样烧烤或蒸制。蓝虾也是唯一一种在日本可以以生鱼片形式供应的法国虾——只需加入少许新鲜酸橙和盐即可。

数量：2.2 磅 / 1 公斤

原籍国：南乔治亚岛和南极洲附近的罗斯海

生的。冷冻保存。烹饪前，先冷藏 12-18 小时解冻。

含有贝类。

以可持续方式养殖和捕捞。不含化学品或防腐剂。