La historia de Kolikof
La historia de Kolikof
El mejor caviar y comida gourmet de todo el mundo
"Mi pasión es obtener la MEJOR comida de todo el mundo.
Viajamos por todo el mundo para encontrar las aguas más puras, las granjas más naturales y humanas, y solo compro los mejores lotes.
Pruebo la calidad de cada lote de cada producto.
Si no es el mejor, simplemente no lo ofrezco.
Me preocupo profundamente por mis clientes y quiero que estén 100% satisfechos. ¿Tiene preguntas? No dude en comunicarse con nosotros en enjoy@kolikof.com.
Bienvenidos a la familia Kolikof."
Atentamente,
Jim Miller
Fundador, Kolikof
Algunas de mis selecciones personales
Éstos son algunos de los favoritos personales de mi familia y la historia detrás de ellos.
A5 Miyazaki Japonés Wagyu Ribeye Deshuesado
Trabajamos con nuestros carniceros para cortar la carne de ciertas maneras para obtener solo los mejores cortes. Incluso si eso significa que hay algunos recortes desperdiciados, nosotros absorbemos el costo, para que USTED pueda obtener lo mejor.
Medio pato asado
Visité y probé toneladas de proveedores de pato en todo el país y este sabía diferente: el mejor que he probado. Todavía probamos cada lote para asegurarnos de que podamos respaldar la calidad.
Camarones Fantail
Estos son tan raros y difíciles de conseguir que hemos tenido que limitar la cantidad que vendemos a los clientes. ¡Pero vale la pena esperar!
Queso Parmigiano-Reggiano – Envejecido 60 meses
Normalmente, el parmesano sólo tiene entre 1 y 2 años como máximo, por lo que 60 meses es algo inaudito. Pero un envejecimiento tan prolongado permite reacciones químicas más complejas y resalta un sabor más abundante.
Nuestra misión es brindarle fácil acceso a la mejor comida gourmet de todo el mundo.
Nuestra misión es brindarle fácil acceso a la mejor comida gourmet de todo el mundo.