Sólo el grado más alto de Wagyu

Costillar de cordero a la francesa Colorado — Sin tapa - 1 parrilla -

1.5-1.9 lbs.

Costillar de cordero a la francesa Colorado —TAPA ON- 1 parrilla -

1.5-1.9 lbs.

Cordero – Costillitas Denver

2 parrillas por paquete

Lomo de Cordero - el Chateaubriand de Cordero

Cordero alimentado con pasto de Nueva Zelanda CAP ON - Aprox. 1 libra.

Parrilla para cordero alimentado con pasto de Nueva Zelanda TAPA APAGADA - Aprox. 1 libra.

Confit de pierna de pato

paquete de 2

Cena de confit de pato y caviar para 2

Kit de comida para cena de pato pekín

Medio Pato - Asado / Precocido

Tourtiere de cerdo y pato

Pechuga de pato totalmente natural y deshuesada -

5 oz cada una

Grasa de pato extraída totalmente natural

6 oz.

Medio pato asado

crudo

Pato entero grande asado - 9 libras

Pato chino crujiente

geoduck

Montaraz - Hueso 100% Ibérico en Jamón, pienso de bellota, Bellota, Pata Negra -

16-18lbs.

MARCOS SALAMANCA - Jamón 100% Hueso Ibérico, pienso de bellota, Bellota, Pata Negra

Fermín - Hueso 100% Ibérico en Jamón, Bellota, Bellota, Pata Negra -

18-19lbs

Cinco Jotas - Jamón 100% Ibérico

con Hueso Bellota, Pata Negra -

Montaraz - Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico

con Hueso

Marcos Salmanca - 50% Jamón Ibérico - Cebo de Campo, Pierna De Jamón Español Con Hueso

16-18lbs

Fermin - Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico, pierna trasera, hueso de corral en 16-18 libras

Cinco Jotas 5J - Jamón Cebo de Campo 50% Ibérico, pierna trasera, hueso de corral en 16-18 libras

Montaraz 100% Paleta Ibérica hueso en Paleta Alimento Bellota Bellota, Pata Negra 9-11lbs

Miyazaki/Kagoshima A5 Ribeye japonés Wagyu deshuesado

Carne australiana Wagyu BMS 6/7 con partitura de mármol Tomahawk Steak

Wagyu australiano BMS 8-9 Ribeye deshuesado

Filete Prime Ribeye añejado en seco USDA

Filete Prime Angus Tomahawk

32 oz.

Chuletón de primera calidad

Filete Tomahawk Wagyu BMS 8-9 australiano

Ribeye de primera calidad con hueso

Ribeye de primera calidad con hueso añejado en seco

Australian Wagyu BMS 6/7 Boneless Ribeye

From 8oz. to 16lbs

Australian Wagyu BMS 9+ Boneless Ribeye

Sizes From 8oz. to 16lbs.

Costilla asada Wagyu australiana 8/9 "Tomahawk"

Filete Tomahawk Wagyu BMS 8-9 australiano

Filete Porterhouse Prime USDA añejado en seco Bistecca alla Fiorentina

Filete de filete mignon con hueso de primera calidad

Carne Wagyu alimentada con pasto – Filet Mignon

8oz.

Filete Mignon De Primera Calidad

Filete de lomo australiano Wagyu BMS 8-9 NY

Filete de lomo Prime NY añejado en seco

Carne de res Tajima Wagyu alimentada con pasto – Filete de lomo NY

10 oz.

Miyazaki/Kagoshima A5 Tira Japonesa Wagyu Deshuesada NY

Filete de lomo New York Prime con hueso USDA

Filete de lomo australiano Wagyu BMS 8-9 NY

Filete de lomo australiano Wagyu BMS 8-9 NY

Snake River American Wagyu Black New York Strip Steak

12oz