Smoked Salmon and Cream Cheese Bagel Sandwich

Sándwich de bagel de salmón ahumado y queso crema

Ingredientes:

  • 4 bagels, cortados por la mitad
  • 8 oz de queso crema, ablandado
  • 4 onzas de salmón ahumado
  • 1/2 cebolla morada, en rodajas finas
  • 4-6 alcaparras
  • 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido
  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

  1. Comience tostando los bagels hasta que queden crujientes al nivel deseado.

  2. Mientras se tuestan los bagels, mezcle el queso crema ablandado, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón pequeño. Esto creará una pasta picante y cremosa para el sándwich de bagel.

  3. Una vez que los bagels estén tostados, unte la mezcla de queso crema en cada mitad.

  4. Cubra cada mitad de bagel con una rodaja de salmón ahumado, unas rodajas de cebolla morada y unas alcaparras.

  5. Sirva los sándwiches de bagel inmediatamente, mientras los bagels aún estén calientes y el queso crema esté derretido y untable.

Este sándwich de bagel de salmón ahumado y queso crema es una combinación clásica que nunca deja de impresionar. Los sabores ahumados y salados del salmón combinan perfectamente con el queso crema cremoso y picante, mientras que las alcaparras y la cebolla morada añaden un agradable toque de acidez salada. Es una comida sencilla pero satisfactoria, perfecta para el desayuno, el brunch o incluso un almuerzo o cena ligeros. ¡Disfrutar!