Filete de falda de molinete Prime

Ingredientes:

• 2 libras de filete de falda Prime Pinwheel
• 1/4 taza de salsa de soja
• 1/4 taza de azúcar moreno
• 1/4 taza de aceite vegetal
• 2 cucharadas de vinagre de vino tinto
• 1 cucharada de salsa inglesa
• 2 dientes de ajo, picados
• 1/2 cucharadita de pimienta negra

Instrucciones:

1. Precalienta la parrilla a fuego alto.

2. En un tazón, mezcle la salsa de soja, el azúcar moreno, el aceite vegetal, el vinagre de vino tinto, la salsa inglesa, el ajo picado y la pimienta negra.

3. Coloque el filete de falda en una bolsa de plástico grande con cierre y vierta la marinada sobre el filete, asegurándose de que esté completamente cubierto con la marinada. Selle la bolsa y colóquela en el refrigerador durante al menos 2 horas o hasta toda la noche.

4. Retire el bistec de la marinada y deseche el exceso de marinada.

5. Ase el bistec a fuego alto durante 3-4 minutos por lado, o hasta que esté cocido al nivel deseado de cocción.

6. Retire el filete de la parrilla y déjelo reposar durante 5 a 10 minutos antes de cortarlo a contrapelo.

7. Sirva el bistec caliente con sus acompañamientos favoritos, como verduras asadas o una ensalada.

Esta receta seguramente impresionará a tus invitados con su sabor atrevido y delicioso, y el filete de falda es el corte perfecto para asar. ¡Disfrutar!