Montaraz Jamón Bellota Ibérico Único

Ingredientes:

  • 4 onzas. Jamón Montaraz Bellota Ibérico Único, en rodajas finas
  • 1 baguette pequeña, en rodajas
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 2 tomates maduros, cortados en cubitos
  • 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta para probar

Instrucciones:

  1. Precalienta el horno a 350°F.

  2. Coloque la baguette en rodajas en una bandeja para hornear y tuéstela en el horno durante 5 a 7 minutos, hasta que esté ligeramente dorada y crujiente.

  3. Frote las rebanadas de baguette tostadas con el diente de ajo.

  4. Coloque el Jamón Bellota Ibérico Único Montaraz cortado en rodajas encima de las rebanadas de baguette.

  5. En un tazón pequeño, combine los tomates cortados en cubitos, el aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal y pimienta.

  6. Vierta la mezcla de tomate encima del Jamón Bellota Ibérico Único Montaraz.

  7. Sirva inmediatamente, adornado con una ramita de perejil o albahaca fresca.

Este plato es simple, pero elegante y sabroso, con el sabor único a nuez y sabroso del Jamón Bellota Ibérico Único Montaraz brillando. Es perfecto como aperitivo o almuerzo ligero, servido con una copa de tu vino favorito. ¡Disfrutar!