Ingredientes:
- 4 onzas. Jamón Montaraz Bellota Ibérico Único, en rodajas finas
- 1 baguette pequeña, en rodajas
- 1 diente de ajo, pelado
- 2 tomates maduros, cortados en cubitos
- 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta para probar
Instrucciones:
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Precalienta el horno a 350°F.
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Coloque la baguette en rodajas en una bandeja para hornear y tuéstela en el horno durante 5 a 7 minutos, hasta que esté ligeramente dorada y crujiente.
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Frote las rebanadas de baguette tostadas con el diente de ajo.
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Coloque el Jamón Bellota Ibérico Único Montaraz cortado en rodajas encima de las rebanadas de baguette.
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En un tazón pequeño, combine los tomates cortados en cubitos, el aceite de oliva virgen extra y una pizca de sal y pimienta.
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Vierta la mezcla de tomate encima del Jamón Bellota Ibérico Único Montaraz.
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Sirva inmediatamente, adornado con una ramita de perejil o albahaca fresca.
Este plato es simple, pero elegante y sabroso, con el sabor único a nuez y sabroso del Jamón Bellota Ibérico Único Montaraz brillando. Es perfecto como aperitivo o almuerzo ligero, servido con una copa de tu vino favorito. ¡Disfrutar!