Salmón ahumado en rodajas largas
Ingredientes:
- 8 oz. salmón ahumado en rodajas largas
- 1/4 taza de queso crema, ablandado
- 1 cucharada. jugo de limon
- 1 cucharada. eneldo fresco, picado
- 1 cucharada. alcaparras, escurridas
- 1/4 cebolla morada, en rodajas finas
- 4 rebanadas de tu pan o bagel favorito
Instrucciones:
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En un tazón pequeño, mezcle el queso crema ablandado, el jugo de limón y el eneldo picado hasta que estén bien combinados.
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Tuesta las rebanadas de pan o bagel hasta que estén doradas.
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Unte una cantidad generosa de la mezcla de queso crema en cada rebanada de pan o bagel.
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Coloca unas lonchas de salmón ahumado encima del queso crema.
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Cubra con un poco de cebolla morada en rodajas finas y unas alcaparras.
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Adorne con eneldo fresco adicional, si lo desea.
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¡Sirve inmediatamente y disfruta!
Este plato es rápido y fácil de preparar, pero elegante y delicioso. La combinación de sabores cremosos y picantes del queso crema, el limón y las alcaparras combina perfectamente con el sabor ahumado y sabroso del salmón ahumado en rodajas largas. Es un plato perfecto para el brunch, el almuerzo o como aperitivo para una cena.
