Best Bone-In Veal Chop. Order Online at Kolikof.com.

上等带骨小牛排

正常价格$65.00
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尺寸

独特品质:将我们特制的优质小牛排带回家,让您最喜爱的意大利餐厅为您奉上美味。我们的优质带骨小牛排,也称为小牛排片,肉质鲜嫩,是简单而优雅的餐点的完美之选。所用的小牛肉取自小牛最嫩的部分,即里脊肉。此外,我们还去除了里脊肉中多余的脂肪,只留下最鲜美的肉块。

我们的优质小牛肉是放养的,用牛奶喂养,通过了最严格的测试,并获得了美国农业部的批准。直接从我们位于科罗拉多州落基山脉的小批量生产商那里采购。它不含激素和抗生素。 

产品背后:小牛肉通常被认为是温和的牛肉,具有与成熟牛肉相同的浓郁色调,但味道更复杂。我们建议以传统的意大利方式准备我们的小牛排,即所谓的 Scaloppini 风格。 

Scaloppini(或美国称为 scaloppine)是一道传统的意大利菜,由薄肉(通常是小牛肉或鸡肉)制成,上面撒上少许面粉和面包屑。它通常与刺山柑和葡萄酒或柠檬酱一起炒制。品尝一下裹上少许面包屑的外皮酥脆,里面则是上等的、捣碎的小牛排,肉质鲜嫩多汁。 

原籍国:美国(科罗拉多州)

原料:小牛肉

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*Kolikof 的与众不同之处指的是这种食物具有独特或特殊的品质和因素,从而影响了 Jim 对其进行精心挑选,将其纳入 Kolikof 的品种中。

描述

DISTINCTIVE QUALITIES: Bring your favorite Italian restaurant home with our special prime pounded veal chops. Our prime bone-in veal chops, also known as veal chop scallopini, are beautifully tender and perfect for a simple yet elegant meal. The veal used is taken from the most tender part of the calf, the loin. Additionally, we also remove the fatty excess from the tenderloin and leave you with only the most succulent cut of veal imaginable.

Our prime veal is free-range and milk-fed, has passed the most rigorous testing, and is USDA-approved.  It is sourced directly from our small-batch producers in the Rocky Mountains of Colorado. It is hormone and antibiotic free. 

BEHIND THE PRODUCT: Veal, which is often perceived as a mild beef, has the same rich tones as mature beef, but a more complex flavor. We recommend preparing our veal chops the traditional Italian way, which is referred to as Scaloppini-style. 

Scaloppini (or scaloppine in America), is a traditional Italian dish that consists of a thin meat, often veal or chicken, which is lightly floured and breaded. It is often sauteed with capers and a wine or lemon sauce reduction. Experience the crisp crunch of a lightly breaded exterior with the tender and juicy interior of a prime-cut, pounded veal chop. 

COUNTRY OF ORIGIN: USA (Colorado)

INGREDIENTS: Veal

主要特征

送货与退货

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周一至周四联邦快递隔夜快递(所有产品)- 50 美元
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★★★★★

“真正的美食体验。经营这家公司的人一直致力于从世界各地寻找最高品质的独特食品。”

安德鲁·T。
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“极好的产品和优质的客户服务!!”

戴夫·B.
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“我已经在 Kolikof 餐厅工作 4 年了,比起我以前最喜欢的知名品牌,我更喜欢他们的鱼子酱。他们的价格最低,品质最高。”

L. 阿尔特曼
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“运输和交货的时间非常快,产品包装得很精心,即使在 100 度的天气下也能保持冷藏和新鲜。”

伊娃·T。
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“订购礼物的最佳地点。所有东西都是新鲜的,准时送达!”

乔迪· N.
加利福尼亚州洛杉矶
在最原始的餐厅里,人们都会供应 Kolikof。

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