上等带骨小牛排
Regular price$65.00
December 27th is the Last Day to Order for New Years!
独特品质：将我们特制的优质小牛排带回家，让您最喜爱的意大利餐厅为您奉上美味。我们的优质带骨小牛排，也称为小牛排片，肉质鲜嫩，是简单而优雅的餐点的完美之选。所用的小牛肉取自小牛最嫩的部分，即里脊肉。此外，我们还去除了里脊肉中多余的脂肪，只留下最鲜美的肉块。
我们的优质小牛肉是放养的，用牛奶喂养，通过了最严格的测试，并获得了美国农业部的批准。它直接从我们位于科罗拉多州落基山脉的小批量生产商那里采购。它不含激素和抗生素。
产品背后：小牛肉通常被认为是温和的牛肉，具有与成熟牛肉相同的浓郁色调，但味道更复杂。我们建议以传统的意大利方式准备我们的小牛排，即所谓的 Scaloppini 风格。
Scaloppini（或美国称为 scaloppine）是一道传统的意大利菜，由薄肉（通常是小牛肉或鸡肉）制成，上面撒上少许面粉和面包屑。它通常与刺山柑和葡萄酒或柠檬酱一起炒制。品尝一下裹上少许面包屑的外皮酥脆，里面则是上等的、捣碎的小牛排，肉质鲜嫩多汁。
原籍国：美国（科罗拉多州）
原料：小牛肉
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*The Kolikof Difference refers to the distinctive or exceptional qualities and factors that make this food unique or special, thus influencing Jim's deliberate selection of it for inclusion in Kolikof's assortment.
