优质中心切割夏多布里昂牛排

描述性品质：夏多布里昂牛排，也称为菲力牛排、里脊牛排或牛里脊，是一种奢华的牛肉，非常适合节日或任何特殊场合。传统的夏多布里昂牛排是最嫩的牛肉之一，通常是市场上最昂贵的牛肉。

产品背后：夏多布里昂牛排的嫩度秘诀在于其在动物身上的位置。夏多布里昂牛排是一种极其湿润的里脊烤肉，由菲力牛排和较大的里脊肉组成。这种嫩烤肉不包含任何承重肌肉，因此整个切块非常多汁且鲜嫩。 

Chateaubriand 一词源自法国，大致指“厚厚的牛里脊肉”。据说Chateaubriand的名字取自 19 世纪著名作家Francois-René de Chateaubriand，他非常喜爱这种特殊的牛肉。

食用建议：这款夏多布里昂烤肉最好烤至半熟至六分熟。将烤肉放入大煎锅中，用油煎至浅棕色。将烤肉放入烤盘中，烹制至内部温度达到 125ºF 至 130ºF。建议食用前静置 15-20 分钟。 

主要特征

数量：2 磅夏多布里昂烤牛排

国籍：美国

储存：生食。食用前必须煮熟。冷冻保存。烹饪前，冷藏解冻 24 至 48 小时。

原料：牛肉