半汁小牛膝（即食） 新款大号
Restaurant-inspired dishes, prepared for an elegant finish at home.
独特品质：我们的大号 Osso Buco 约 1 磅，会让您回忆起简单的日子，围坐在餐桌旁享用周日家庭晚餐。每块小牛后腿的横切面都切得恰到好处——足够嫩，入口即化；但又足够厚，让人满足。
不再需要辛苦地在炉子前烹制这道美味佳肴。我们让整个烹饪过程变得简单易行。只需将我们的意式小牛膝直接放入真空密封袋中蒸制，不到一小时即可烹制完成并上桌！我们的意式小牛膝制作完美，无需添加额外配料。
Osso Buco 鉴赏家会欣赏到美味且营养丰富的骨髓在骨头内完好无损。每一份都慢慢地炖在我们的美味浓汁、胡萝卜、洋葱、烤大蒜中，并加入适量的月桂、迷迭香和百里香。
产品背后：每份牛肉都经过真空密封，以锁住令人惊叹的味道。我们的小牛肉不含转基因成分和抗生素，采用特殊的专有饮食喂养。一袋牛肉可轻松供两人食用。
食用建议：意式小牛膝通常与蒸或炒的蔬菜以及意大利烩饭或奶油玉米粥搭配。这些搭配最佳，因为浓汁和美味的骨髓与蔬菜混合，并被玉米粥或意大利烩饭吸收，增强了原本浓郁的味道。
储存：保持冷冻。加热前一晚在冰箱中解冻。
加热和食用建议：为获得最佳效果，请在冰箱中解冻一夜，但您也可以直接从冷冻室加热。要加热解冻的产品，请勿将其从袋子中取出！
放入一锅沸水中，或放入蒸锅中。煮或蒸约 17-20 分钟，或直至内部温度达到 165ºF。从袋子中取出即可食用。加热冷冻产品：按照上述说明，将煮沸/蒸时间增加至 25-30 分钟。主菜热好后，打开袋子和盘子部分。关上袋子并摇晃以使酱汁变稠。倒在小牛肉上即可食用。
数量：1 - 约16盎司袋
国籍：美国
不再需要辛苦地在炉子前烹制这道美味佳肴。我们让整个烹饪过程变得简单易行。只需将我们的意式小牛膝直接放入真空密封袋中蒸制，不到一小时即可烹制完成并上桌！我们的意式小牛膝制作完美，无需添加额外配料。
Osso Buco 鉴赏家会欣赏到美味且营养丰富的骨髓在骨头内完好无损。每一份都慢慢地炖在我们的美味浓汁、胡萝卜、洋葱、烤大蒜中，并加入适量的月桂、迷迭香和百里香。
产品背后：每份牛肉都经过真空密封，以锁住令人惊叹的味道。我们的小牛肉不含转基因成分和抗生素，采用特殊的专有饮食喂养。一袋牛肉可轻松供两人食用。
Follow the product-specific heating instructions. Plate on warmed dinnerware and add a simple fresh garnish when appropriate.
储存：保持冷冻。加热前一晚在冰箱中解冻。
加热和食用建议：为获得最佳效果，请在冰箱中解冻一夜，但您也可以直接从冷冻室加热。要加热解冻的产品，请勿将其从袋子中取出！
放入一锅沸水中，或放入蒸锅中。煮或蒸约 17-20 分钟，或直至内部温度达到 165ºF。从袋子中取出即可食用。加热冷冻产品：按照上述说明，将煮沸/蒸时间增加至 25-30 分钟。主菜热好后，打开袋子和盘子部分。关上袋子并摇晃以使酱汁变稠。倒在小牛肉上即可食用。
数量：1 – 18-19 盎司小袋，可供 2 人食用。
国籍：美国
Products ship in insulated, temperature-controlled packaging. Keep frozen unless the individual product instructions state otherwise.
Slow-cooked veal in glossy demi-glace
Fully cooked osso buco offers tender veal, concentrated demi-glace, and the depth of a long braise without the wait.
Restaurant-inspired, finished at home
Premium ingredients, chef-developed preparation, and elegant presentation come together in dishes designed to make hosting easier.
Chef-developed dishes
Classic sauces and composed preparations bring restaurant character to the table without requiring a full day in the kitchen.
Premium foundations
Prime meats, shellfish, Gruyère, Italian ingredients, and slow-built sauces create depth that shortcuts cannot imitate.
Designed for the table
From individual appetizers to center-of-plate classics, each product has a distinct profile and presentation style.
Restaurant-quality dining, made effortless
Restaurant-inspired food with the ease and confidence needed for effortless entertaining.
The craft
Chef-developed recipes layer sauces, proteins, cheeses, and aromatics with restaurant-level intention.
The convenience
The difficult preparation is already handled, leaving you to heat, finish, and plate.
The range
Build a complete menu from appetizers and soups to seafood, meat entrées, sauces, and elevated comfort food.
If I don't personally love it, I won't sell it. And I'm picky.
What customers say
Verified reviews for this Gourmet Chef product.
Restaurant-inspired dishes, ready for your table.
Chef-crafted preparations, premium ingredients, and a polished finish at home.