辣味智利脆虾玉米卷食谱

准备好用 Chile Crunch 为您的菜肴增添一些热度和风味吧！这种多功能调味品由烤辣椒、大蒜、洋葱和香料混合而成，非常适合为从玉米卷到炒鸡蛋等各种食物增添风味。以下是一份有趣的 Chile Crunch 食谱：

辣味辣椒脆虾玉米卷

原料：

• 1 磅虾，去皮、去筋
• 2汤匙橄榄油
• 1 汤匙辣椒脆片
• 盐和胡椒粉调味
• 8 个小玉米饼
• 1 杯切碎的卷心菜
• 1/2 杯碎新鲜奶酪
• 1 个鳄梨，切片
• 佐餐用青柠角

使用方法：

1. 将烤箱预热至 350°F。

2. 将虾放入碗中，加入橄榄油、辣椒脆片、盐和胡椒粉，搅拌均匀。

3. 将虾铺在烤盘上，放入预热的烤箱中烤 10-12 分钟，直到虾变成粉红色并烤熟。

4. 煮虾的同时，将玉米饼放在干煎锅中，用中火加热，每面 1-2 分钟。

5. 将切碎的卷心菜、几片鳄梨和一大勺烤虾填入每个玉米饼中，组装成玉米卷。顶部撒上碎 queso fresco 奶酪，挤上一点柠檬汁。

6. 立即上桌并享受辣椒脆片的辛辣口感！

有趣的事实：Chile Crunch 是由一位名叫 Susana Mijares 的女性发明的，她受到母亲传统墨西哥烹饪的启发。她开发了这道菜谱，为她的菜肴增添深度和复杂性，很快就受到了亲朋好友的喜爱。如今，Chile Crunch 在特色食品店和网上有售，因其浓郁的风味和多功能性而受到家庭厨师和专业厨师的喜爱。