羊肉——丹佛婴儿排骨
原料：
- 2 块丹佛羊排
- 1/4杯橄榄油
- 3 瓣大蒜，切碎
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙干百里香
- 1茶匙干迷迭香
- 盐和胡椒粉调味
- 1 杯烧烤酱
使用方法：
- 将烤箱预热至 300°F。
- 去掉肋骨背面的薄膜。
- 在一个小碗里，混合橄榄油、大蒜、辣椒粉、百里香、迷迭香、盐和胡椒粉。将混合物涂抹在排骨上。
- 将排骨放在铺有羊皮纸或铝箔的烤盘上。
- 用另一张羊皮纸或铝箔盖住烤盘，形成一个密封的包装。
- 将排骨放入烤箱烘烤 2-3 小时，或直至变软并烤熟。
- 将排骨从烤箱中取出并小心地打开包装。
- 将烤架预热至中高温。
- 将烧烤酱刷到排骨上，每面烤 3-5 分钟，直到呈焦糖色且酥脆。
- 趁热上桌吃排骨，如果喜欢的话还可以加上一些烧烤酱。
这道丹佛羊排食谱一定会受到您的朋友和家人的喜爱。尽情享受丰富可口的肉质以及香草和香料的美味组合吧！
