欧洲蓝龙虾食谱

欧洲蓝龙虾是一种美味佳肴,因其肉质鲜美、色泽鲜艳而备受推崇。以下食谱将帮助您使用这种奢华的海鲜制作一道美味而难忘的菜肴。

原料:

  • 2 只新鲜欧洲蓝龙虾
  • 1/2 杯无盐黄油,融化
  • 2 瓣大蒜,切碎
  • 1汤匙新鲜柠檬汁
  • 盐和现磨黑胡椒调味
  • 新鲜欧芹,切碎,用于装饰

指示:

  1. 首先将烤箱预热至 400°F。

  2. 用冷水冲洗龙虾,然后用锋利的刀沿长度方向将其切成两半,去除消化道和多余的碎片。

  3. 在一个小碗里,将融化的黄油、蒜末、柠檬汁、盐和胡椒混合在一起。

  4. 将黄油混合物大量地刷在龙虾肉上,确保彻底覆盖。

  5. 将龙虾放在烤盘或烤盘上,切面朝上。

  6. 将龙虾放入预热的烤箱中烘烤 10-12 分钟,直至肉熟透且呈不透明状。

  7. 将龙虾从烤箱中取出,并用新鲜的欧芹装饰。

  8. 享用热腾腾的欧洲蓝龙虾,搭配新鲜蔬菜或清脆的沙拉,即可获得一顿完整而令人满意的餐点。

此食谱突出了欧洲蓝龙虾的细腻风味和质地,同时还添加了少许大蒜、柠檬和黄油来提升菜肴的整体口感。与您的朋友和家人一起享用这道奢华的海鲜菜肴,品尝欧洲蓝龙虾令人难忘的美味。