奶油蘑菇意面配法式鲜奶油

原料：

• 8 盎司你最喜欢的意大利面（例如扁面条或宽面条）
• 2汤匙黄油
• 8 盎司蘑菇片
• 2 瓣大蒜，切碎
• 1/4 杯白葡萄酒
• 1/2 杯鲜奶油
• 1/4 杯磨碎的帕尔马干酪
• 盐和胡椒粉调味
• 新鲜欧芹装饰

指示：

1. 根据包装说明煮意大利面，直到有嚼劲。沥干水并放在一边。
2. 在大煎锅中，用中高火融化黄油。加入蘑菇，炒至变黄变软，约 5-7 分钟。
3. 加入大蒜，再炒一分钟。
4. 倒入白葡萄酒，煮至减少一半。
5. 将火调至小火，并加入奶油和帕尔马干酪搅拌，直至混合均匀并加热完毕。
6. 将煮熟的意大利面放入煎锅，搅拌均匀，裹上奶油蘑菇酱。
7. 盐和胡椒调味。
8. 趁热上桌，以新鲜的欧芹点缀。

享受这道奶油味浓郁的意大利面食，它非常适合快速简便的工作日晚餐或特殊场合。