鱼子酱烤土豆

原料：

• 4 个大烤土豆
• 2汤匙橄榄油
• 1茶匙盐
• 1/2 茶匙黑胡椒
• 1/2 杯酸奶油
• 1/4 杯切碎的新鲜细香葱
• 1/4 杯鱼子酱

指示：

1. 将烤箱预热至 400°F (200°C)。
2. 将土豆擦洗干净并拍干。用叉子在每个土豆上扎几下。
3. 用橄榄油擦拭每个土豆并撒上盐和胡椒粉。
4. 将土豆直接放在烤架上，烘烤 50-60 分钟，直到皮脆内软。
5. 将土豆从烤箱中取出，静置几分钟冷却。
6. 纵向切开每个土豆的顶部，然后用叉子将内部弄松。
7. 在每个土豆上放一团酸奶油、撒上切碎的细香葱和一勺鱼子酱。
8. 趁热将鱼子酱烤土豆上桌。

享用美味的鱼子酱烤土豆吧！