{"product_id":"dover-sole-whole-filet-with-skin","title":"Lenguado Dover - Filetes (Salvaje)","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCUALIDADES DISTINTIVAS:\u003c\/strong\u003e Dover Sole es realmente diferente a cualquier otro pez. Su textura es firme pero escamosa y su sabor es suave pero dulce.  \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eCuando se cocina, el filete mantiene su impecable color blanco nacarado. Además de su sabor único y deseable, el lenguado de Dover tiene una hermosa presentación cuando se deshuesa en la mesa. Descrito más como una opción de pescado con más carne, su textura absorbe fácilmente salsas y preparaciones complementarias con las que los chefs europeos suelen acompañarlo; piense en Meunière (ligeramente enharinado y frito con mantequilla marrón, limón y perejil).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Salvajes y frescos del océano desde las aguas del estrecho de Dover entre Inglaterra y Francia, estos peces reales nos llegan directamente por avión todos los lunes; solo los lunes podemos enviarlos frescos para entregarlos los martes. En otras fechas de envío, recibirá lenguado de Dover congelado (a menos que especifique \"fresco\" al finalizar la compra).\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eConsejo del chef: haga su pedido por adelantado antes o el lunes. Incluya la nota: \"Lenguado Dover fresco\" al finalizar la compra.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cem\u003eSabemos que disfrutará de nuestro Dover Sole en las tres formas en que lo ofrecemos:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSuela DOVER lista para la cocina:\u003c\/strong\u003e esta es nuestra suela Dover más popular. También conocido como \"KR\", se trata de un lenguado de Dover delicado, entero, sin piel y con el lomo intacto. La columna se quita fácilmente con un hermoso levantamiento de la cola. La cocina lista debe ser su elección si desea presentar a sus invitados la auténtica experiencia de un restaurante de cinco estrellas con una presentación de deshuesado junto a la mesa.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eFILETES DE LENGUADO:\u003c\/strong\u003e Para aquellos menos aventureros, hemos limpiado completamente los filetes de lenguado. Disponible en filetes de 1 libra.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eÚNICO DE DOVER ENTERO:\u003c\/strong\u003e Para los chefs incondicionales, ¡tenemos el mejor lenguado de Dover entero que pueda encontrar! Disponible como pescado entero de 2 libras.\u003c\/p\u003e","brand":"Kolikof® Caviar \u0026 Gourmet","offers":[{"title":"Whole Dover","offer_id":42975695110242,"sku":"810003239877","price":58.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/3305\/0978\/files\/Untitleddesign-2026-05-30T014804.884.png?v=1780130894","url":"https:\/\/kolikof.com\/es\/products\/dover-sole-whole-filet-with-skin","provider":"Kolikof® Caviar \u0026 Gourmet","version":"1.0","type":"link"}