{"title":"4th of July","description":"\u003cp\u003eCelebrate Independence Day in style. Luxury caviar, Wagyu, lobster and gourmet favorites for your Fourth of July table.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"golden-ossetra-caviar","title":"Caviar de Ossetra Dorado","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl caviar Kolikof Golden Ossetra (Acipenser guldenstadtii) es el caviar de esturión en su máxima expresión. Golden Ossetra, también conocido como caviar Osetra, tiene un sabor distintivo, perfectamente equilibrado, mantecoso y salado. Nuestro caviar Osetra criado en granja se cosecha localmente en el río Amur. Elaborado con sumo cuidado y obtenido de forma sostenible, nuestro caviar Golden Ossetra representa no solo un manjar sino un compromiso con la preservación de la excelencia y el medio ambiente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEstos granos de caviar gourmet tienen raros tonos brillantes de bronce dorado. Fácilmente uno de nuestros mejores productos dentro de nuestro amplio catálogo de caviar. Sus tonos dorados a ámbar lo diferencian de otros tipos de caviar. La impresionante coloración, que va desde el dorado claro hasta el ámbar intenso, lo hace visualmente impactante y estéticamente agradable.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cb\u003e¿Cuál es la diferencia entre Golden Ossetra y el caviar normal?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl caviar Golden Ossetra suele ser más raro y considerado más exclusivo debido a su disponibilidad limitada y características únicas. Con un perfil de sabor verdaderamente distintivo y exclusivo de Golden Ossetra, junto con el hecho de que los granos son mucho más grandes que las huevas de caviar normales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e INGREDIENTES: Huevas de Esturión, Sal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ORIGEN: Importado MÉTODO: De cultivo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e VIDA ÚTIL: Cuatro semanas refrigerado. Una vez abierto, úselo dentro de las 72 horas posteriores a la apertura o hasta la fecha de caducidad, lo que ocurra primero.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ALMACENAMIENTO: Mantener refrigerado. Almacenar entre 32ºF y 34ºF. Refrigere inmediatamente al recibirlo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e *1 cuchara y llave de caviar gratis por pedido. Sin llave de caviar con 1oz. jarra de vidrio.\u003c\/p\u003e","brand":"Kolikof","offers":[{"title":"1 porción - (1oz. \/ 28g)","offer_id":39536087236706,"sku":"810003231048","price":142.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":41714202673250,"sku":"810003239945","price":242.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"125g","offer_id":41714202706018,"sku":"810003239952","price":597.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Porciones de 4 a 8 - (8,75 oz. \/ 250 g)","offer_id":39536087335010,"sku":"810003232687","price":1197.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Para 16 a 30 porciones - (1,1 lbs. \/ 500 g)","offer_id":39536087367778,"sku":"810003232694","price":2407.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Porciones de 32 a 60 - (2.2 lbs. \/ 1 ​​Kg)","offer_id":39536087400546,"sku":"810003232700","price":4832.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/3305\/0978\/products\/GoldenOssetraCaviar50g.jpg?v=1736557110"},{"product_id":"jumbo-sea-scallops","title":"Vieiras de mar","description":"\u003cdiv class=\"Rvtnq\"\u003e \n\u003cstrong style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eCUALIDADES DISTINTIVAS:\u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eLas vieiras de mar pueden denominarse Diver, Dayboat, Georges Bank y Maine Scallops. No importa cómo los llames, deben ser dulces y tiernos. Las vieiras de Kolikof New England Maine Georges Bank son precisamente eso, ya que las vieiras de Georges Bank son codiciadas en todo el mundo para preparar sushi y cocinar. Las vieiras Kolikof U10 (es decir, 10 o menos por libra) son capturadas en el medio silvestre, totalmente naturales, certificadas por MSC y congeladas instantáneamente al momento de la captura para obtener el sabor más fresco, suave y limpio.\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"Rvtnq\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"QGH-V\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"QGH-V\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"QGH-V\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"QGH-V\"\u003e \u003cstrong\u003e¡No lo olvides! Recuerde quitar el músculo de la vieira antes de comerla. Simplemente quítelo, es demasiado duro.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"QGH-V\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"Rvtnq\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"QGH-V\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"Polaris-TextStyle--variationStrong_rpyvj\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\n \u003cdiv class=\"QGH-V\"\u003e\n\u003cspan class=\"Polaris-TextStyle--variationStrong_rpyvj\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSUGERENCIAS DE SERVICIO\u003c\/strong\u003e : Las vieiras requieren poca o incluso ninguna preparación, ya que su dulzura y textura suave deben permanecer al descubierto. Simplemente dore con mantequilla y los condimentos de su elección. Para una comida sencilla, sírvala encima de una pasta cremosa. Además, las vieiras Kolikof tienen calidad de sushi y se pueden disfrutar simplemente crudas (crudas).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eDETRÁS DEL PRODUCTO:\u003c\/strong\u003e Las vieiras Kolikof del Mar del Atlántico Norte se cosechan en Georges Bank, Maine, uno de los principales recursos de mariscos del mundo, particularmente vieiras, bacalao, eglefino, almejas y muchos tipos de mariscos. Esta zona de pesca es prístina y productiva, debido a su posición elevada en la plataforma continental, donde la corriente cálida de la Corriente del Golfo se encuentra con la corriente más fría del Océano Atlántico.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"QGH-V\"\u003e\n\n\u003cspan class=\"Polaris-TextStyle--variationStrong_rpyvj\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"QGH-V\"\u003e \u003cspan class=\"Polaris-TextStyle--variationStrong_rpyvj\"\u003e\u003cstrong\u003ePESO:\u003c\/strong\u003e 1 libra. Bolsa (congelada) Atlántico Norte\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eALMACENAMIENTO:\u003c\/strong\u003e Congelar al recibirlo. Mantener congelado hasta que esté listo para comer. Descongelar en refrigeración 18-24 horas antes de comer o cocinar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003eINGREDIENTES:\u003c\/strong\u003e Contiene Mariscos.\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Kolikof","offers":[{"title":"U10 \/ 1 lb. Bag (Frozen)","offer_id":41548631146594,"sku":"810003239143","price":99.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Maine \/ Bolsa de 1 libra (congelada)","offer_id":40526166130786,"sku":"810003239440","price":66.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Broken Large Size \/ Bolsa de 1 libra (congelada)","offer_id":41961668214882,"sku":"810003239242","price":52.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/3305\/0978\/files\/Screenshot2023-05-16at10.02.25PM.png?v=1736557051"},{"product_id":"black-tiger-shrimp","title":"Camarón Tigre Negro Gigante U8 y U12 - 1 lb.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCUALIDADES DESCRIPTIVAS:\u003c\/strong\u003e Cuando se trata de sabor, nuestro Camarón Tigre Negro Gigante reina de forma suprema. Cada bocado suculento cuenta con una dulzura rica y mantecosa que transportará su paladar a nuevos reinos de indulgencia. Ya sean asados, asados ​​o preparados en tus recetas favoritas, estos camarones conservan su extraordinario sabor. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"background-color: var(--green-100);\" data-offset-key=\"f6sab-68-0\" data-mce-style=\"background-color: var(--green-100);\"\u003eAún mejor, se pelan y se les quitan las venas junto con la cola para mayor comodidad.\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"background-color: var(--green-100);\" data-offset-key=\"f6sab-110-0\" data-mce-style=\"background-color: var(--green-100);\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eDETRÁS DEL PRODUCTO:\u003c\/strong\u003e Procedentes de las profundidades del océano, estos camarones tigre negro gigantes son un testimonio de las maravillas de la naturaleza. Estos majestuosos camarones, que crecen hasta alcanzar proporciones asombrosas, son realmente un espectáculo digno de contemplar. Con sus llamativas conchas de color negro azabache y sus atrevidas y distintivas rayas, constituyen una cautivadora pieza central que añade un elemento de intriga a cualquier plato.\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSUGERENCIAS DE SERVICIO:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"background-color: var(--green-100);\" data-offset-key=\"f6sab-110-0\" data-mce-style=\"background-color: var(--green-100);\"\u003eDisfrútalos como aperitivo, plato principal o incluso como complemento perfecto de tu plato favorito.\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePAÍS DE ORIGEN:\u003c\/strong\u003e Georgias del Sur y Mar de Ross cerca de la Antártida\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eALMACENAMIENTO:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e Crudo. Debe cocinarse antes de comer. Mantener congelado. Descongelar en refrigeración durante 12 a 18 horas antes de cocinar.\u003c\/p\u003e\n\n Fabricado en una fábrica que procesa maní, nueces, mariscos y soja.\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\" class=\"metafield-multi_line_text_field\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eINGREDIENTES:\u003c\/strong\u003e Contiene Mariscos.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kolikof","offers":[{"title":"U4\/U6 - 1lbs","offer_id":41732035543138,"sku":"810003236890","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"U6\/U8 - 1lbs","offer_id":43050004742242,"sku":"810003238160","price":47.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/3305\/0978\/files\/tigershrimp2.jpg?v=1736557046"},{"product_id":"australian-wagyu-bm-8-9-filet-mignon","title":"Lomo australiano Wagyu BMS 8-9 Filet Mignon","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCUALIDADES DISTINTIVAS:\u003c\/strong\u003e Nuestro galardonado\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWagyu australiano de calidad BMS 8-9 se alimenta con granos durante 500 días. Este fino corte de suculenta carne tiene\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003etodo el sabor y\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eveteado que cabría esperar de la carne japonesa Wagyu. Se trata de un\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efilete mignon Wagyu australiano con un final maravilloso que complacerá\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eincluso a los amantes de la carne de vacuno más exigentes.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e Totalmente natural, sin aditivos, sin conservantes. Libre de antibióticos y hormonas.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eDETRÁS DEL PRODUCTO:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProcedente del lomo, este es sin duda el más tierno de todos los filetes. australiano\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl wagyu es menos costoso que sus equivalentes japoneses, pero ofrece sabor, textura y apariencia. ¡Este es el\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ebistec ideal para cualquier ocasión!\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eSUGERENCIAS DE SERVICIO:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePara que esté medio cocido, sal y pimienta al gusto, luego ásalos o dóralos en una\u003c\/span\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003esartén de hierro fundido y luego termina en el horno hasta que la temperatura interna del filete australiano sea de 125ºF a 130ºF.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003eCANTIDAD:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDisponible en 6 oz. bistec y 6 libras de lomo entero de filet mignon\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong\u003ePAÍS DE ORIGEN:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAustralia\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eALMACENAMIENTO:\u003c\/strong\u003e Crudo. Debe cocinarse antes de comer. Mantener congelado. Descongelar en refrigeración durante 12-18 horas.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eantes de cocinar.\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eINGREDIENTES:\u003c\/strong\u003e Carne de res\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kolikof","offers":[{"title":"6 oz.","offer_id":41755271037026,"sku":"810003239174","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"1 - Lomo (8 oz.)","offer_id":31768708481122,"sku":"810003231567","price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"16 oz.","offer_id":41755271069794,"sku":"810003236562","price":178.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/3305\/0978\/products\/BestAustralianWagyuFiletMignon.jpg?v=1736557019"},{"product_id":"australian-wagyu-bm-8-9-ny-strip-steak","title":"Filete de lomo australiano Wagyu BMS 8-9 NY","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eCUALIDADES DISTINTIVAS: ¡Casi todos nuestros amantes del bistec de Nueva York piensan que este es el mejor bistec de Nueva York que jamás hayan comido! Similar al filete en el sentido de que proviene del área corta del lomo detrás de las costillas, el filete de lomo de Nueva York viene con una tira de grasa a lo largo del borde y tiene más veteado en todo el corte. La tira australiana wagyu New York, con su intenso veteado y una tira exterior de grasa, es el bistec perfecto para asar, así que enciende tu \"barbie\" y ¡disfrútalo! Nuestro wagyu australiano procede de las granjas más limpias de Australia, donde el ganado pasta libremente a su antojo. Totalmente natural, sin aditivos, conservantes, antibióticos ni hormonas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDETRÁS DEL PRODUCTO: Cuando una tira de wagyu New York se cocina a fuego alto, el maravilloso sabor de su grasa se libera por todo el corte. Este proceso de cocción le da a la tira wagyu New York su maravillosa riqueza y sabor. Una comida sencilla que seguramente complacerá incluso a los amantes de la carne wagyu australiana más tradicional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSUGERENCIAS PARA SERVIR: Para que esté medio crudo, sal y pimienta al gusto, luego cocine a la parrilla o dore en una sartén de hierro fundido hasta que la temperatura interna de la tira australiana Wagyu New York sea de 125ºF a 130ºF.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e PAÍS DE ORIGEN: Australia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ALMACENAMIENTO: Crudo. Debe cocinarse antes de comer. Mantener congelado. Descongelar en refrigeración durante 12 a 18 horas antes de cocinar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e INGREDIENTES: Carne de res\u003c\/p\u003e","brand":"Kolikof","offers":[{"title":"8 oz.","offer_id":40421383340130,"sku":"810003234018","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12 onzas.","offer_id":40610901164130,"sku":"810003236029","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"16 onzas.","offer_id":31772285763682,"sku":"810003230928","price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/3305\/0978\/files\/IMG_7469.jpg?v=1761676606"},{"product_id":"australian-wagyu-ribeye","title":"Wagyu australiano BMS 8-9 Ribeye deshuesado","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eCUALIDADES DISTINTIVAS: Famoso por la cantidad de grasa que produce un fuerte sabor a carne y jugosidad en todas partes, el chuletón Wagyu australiano es el sueño de los amantes de la carne hecho realidad. El corte chuletón, con su ojo central y su lujosa gorra, se considera la porción más tierna y preferida de todos los cortes de wagyu australiano. Es la parte del costillar cortada en filetes individuales. Como ocurre con todos \u003ca href=\"https:\/\/kolikof.com\/collections\/shop-all\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003elos productos Kolikof\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e , nuestra carne wagyu australiana es totalmente natural, no contiene aditivos ni conservantes y no contiene antibióticos ni hormonas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eDETRÁS DEL PRODUCTO: Al comparar la carne wagyu australiana con la carne wagyu japonesa, muchos prefieren el wagyu australiano por su profundo sabor carnoso. Debido a un ciclo de alimentación que es 150 días más largo que el australiano, el wagyu japonés tiende a ser más grande y más veteado que el wagyu australiano. Pero, cuando se trata de un sabor rico y jugoso que es más asequible, el chuletón Wagyu australiano ciertamente no decepcionará. El corte de chuletón wagyu australiano proviene de la sección de costillas de la vaca y se puede servir deshuesado o con una costilla adherida.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSUGERENCIAS PARA SERVIR: Para que esté medio crudo, sal y pimienta al gusto, luego cocine a la parrilla o dore en una sartén de hierro fundido hasta que la temperatura interna del chuletón australiano sea de 125ºF a 130ºF.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e CANTIDAD: Actualmente disponible en 16 oz. bife. Llame al 800.353.0430 para consultar sobre otros pesos.\u003cbr\u003e PAÍS DE ORIGEN: Australia\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ALMACENAMIENTO: Crudo. Debe cocinarse antes de comer. Mantener congelado. Descongelar en refrigeración durante 12 a 18 horas antes de cocinar.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eINGREDIENTES: Carne de res\u003c\/p\u003e","brand":"Kolikof","offers":[{"title":"8oz.","offer_id":41683940540514,"sku":"810003234551","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"12oz.","offer_id":42075031535714,"sku":"810003230430","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"16oz.","offer_id":41683940573282,"sku":"810003231550","price":88.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"8lbs","offer_id":41683940671586,"sku":"810003238108","price":717.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"16lbs","offer_id":41683940704354,"sku":"810003238139","price":1502.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/3305\/0978\/products\/BestAustralianWagyuRibeye_735e230b-a760-4d75-b2d2-f18163b00345.jpg?v=1736557012"},{"product_id":"dry-aged-usda-ribeye-steak","title":"Filete Prime Ribeye añejado en seco USDA","description":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eCUALIDADES DISTINTIVAS:\u003c\/b\u003e La carne de res \u003ca href=\"https:\/\/kolikof.com\/collections\/usda-prime-beef\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003eUSDA Prime Beef\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e natural y añejada en seco es uno de los mejores cortes disponibles de filete americano. Nuestro filete Ribeye se añeja naturalmente en seco durante 28 días hasta alcanzar un estado de perfección. El proceso de envejecimiento en seco imparte un sabor terroso y una textura que se derrite en la boca. Si bien el proceso de envejecimiento en seco no es necesario, puede maximizar claramente el sabor y permite obtener un corte de filete chuletón de primera calidad que se destaca del resto.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eNuestro ganado natural se cría en pastos y se alimenta con una dieta vegetariana de pasto y granos, lo que crea un deseable veteado de grasa. Nos enorgullecemos de tener ganado sabroso, natural y criado humanamente. No se administran potenciadores, antibióticos ni hormonas añadidos en nuestros productos de carne de vacuno de primera calidad.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003eDETRÁS DEL PRODUCTO:\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003eEl chuletón tradicional es un corte de carne de res que se encuentra entre las costillas. También conocido como \"costillas\", nuestro filete de chuletón añejado en seco es uno de los cortes de carne más caros y de mejor sabor que puede conseguir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003e\u003cb\u003e¿Es mejor el bistec añejado?\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSi bien \"mejor\" es un término subjetivo, el proceso de envejecimiento en seco permite obtener un corte de carne más magro y concentrado. El proceso de envejecimiento en seco implica que hasta un 20% de la carne se puede perder por causas naturales, ya que la humedad de la carne se va extrayendo con el tiempo.\u003cspan class=\"Apple-converted-space\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEste proceso deja al filete chuletón añejado en seco con un sabor más concentrado pero robusto, incomparable en comparación con la carne de res no añejada en seco. El proceso de envejecimiento también provoca una degradación natural de las enzimas en los tejidos conectivos. Esto significa que un gran trozo de carne se vuelve aún más grande y tierno con el envejecimiento.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eSUGERENCIAS PARA SERVIR: El filete chuletón se prepara mejor cuando se cocina a fuego alto. Deje que el bistec se acerque a la temperatura ambiente antes de prepararlo. A fuego medio, sazone con sal y pimienta al gusto, luego dore en una sartén de hierro fundido o en la parrilla hasta que la temperatura interna de la carne sea de 125ºF a 130ºF.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003ePAÍS DE ORIGEN: EE.UU.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eALMACENAMIENTO: Crudo. Debe cocinarse antes de comer. Mantener congelado. Descongele durante la noche en refrigeración antes de cocinar.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003cspan class=\"s1\"\u003eINGREDIENTES: Carne de res\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kolikof","offers":[{"title":"16 onzas.","offer_id":40394931044450,"sku":"810003230362","price":58.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0271\/3305\/0978\/files\/Screenshot2025-06-02at3.07.55AM.png?v=1749246197"},{"product_id":"stone-crab-claws-2-3-claws-1lb","title":"Stone Crab Claws (1lb)","description":"\u003cp\u003eFlorida stone crab claws. Never frozen, hand-selected by Florida fishermen — ocean-fresh, sweet, and tender. 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